道の駅「いながわ」にある「そばの館」で味わえるそば粉100パーセントのそばは、休耕田を利用して栽培される猪名川町の特産品です。
そば打ち体験ができるそば道場も併設されています。
猪名川町は、兵庫県屈指の産地として、その生産高を誇っており、京阪神地域に出荷されています。
山里ならではの冬の味覚、ぼたん鍋。
ぼたんの花のような猪肉を、たっぷりの野菜と一緒に独自のみそ仕立てで味わいます。
アツアツのぼたん鍋をみんなでつついて、心も体もあたたまりしょう。
猪名川町は、秋の味覚である松茸・栗の産地として広く知られており町内産を直販しています。
松茸の入荷についてはJA兵庫六甲のページをご覧ください。